Cotte da 20 a 40 ettolitri
Birra su misura
La tua birra, il tuo marchio, le tue etichette. Ti accompagniamo da un'idea o una ricetta fino alla produzione e all'imbottigliamento.
Produci la tua birra
Che tu sia un appassionato o un birraio esperto, puoi far produrre la tua birra nel birrificio senza acquistare una tua linea di produzione. Gli impianti sono stati pensati per accogliere le ricette e i progetti di altri soci della cooperativa.
Che tu abbia una ricetta precisa o una prima idea, il team prepara la tua birra con la stessa cura riservata alle birre Valduc. Mantieni il tuo marchio e le tue etichette.
Produzione, fermentazione e imbottigliamento in sede
La nostra linea di imbottigliamento è adatta alla rifermentazione in bottiglia. Contattate il nostro team per definire volumi e tempi del vostro progetto.
2 × 20 hl
Capacità giornaliera dichiarata di produzione del mosto.
9 serbatoi
Serbatoi cilindroconici per la fermentazione.
320 hl
Volume totale dichiarato di fermentazione.
In sede
Un'imbottigliatrice di proprietà del birrificio riunisce le fasi di produzione e riduce i costi.
Parliamo della tua ricetta
Contatta il birrificio per discutere una ricetta, un volume o richiedere un preventivo. Il team ti illustrerà le possibilità, i tempi e le condizioni di produzione.